【目指せ!自給自足】我が家の家庭菜園【令和4年8月上旬】

畑作業

家庭菜園については久しぶりの記事です!

ほそぼそと続けていた家庭菜園ですが、メインに使っていた妻実家横の畑に家が建つこととなり、そちらの畑からは撤退することとなりました。

しかし!新たに、町内会で畑をやっている団体の一部の畑を少し借りることができ、そちらで家庭菜園を再開。規模は小さくなりましたが、これからもほそぼそと続けていきたいと思います。

現在の畑の状況

〇 夏野菜をメインに。

〇 手作りみそを大豆から作ろう!ということで育てています。

 

【大豆(みそ用)】

大豆にして、家庭でみそを作るべく栽培中。

土が痩せているせいか、うちの畑は大豆が良く育ちます。

先月も、枝豆として収穫しました。

【さつまいも】

マルチと露地でそれぞれ育てています。やはり、マルチの方が育ち方に勢いがあります。

【モロヘイヤ】

我が家の夏野菜の定番です。今年は少し種まきの取り掛かりが遅く、収穫するにはまだまだの状態です。

【にんじん】

去年、発芽に失敗したにんじんも今年は発芽成功です。温度管理のため、種まき後1週間程度の晴天時水まきの成果です。

【夏野菜混載】

オクラ・空心菜・トマト・きゅうりなどを少量で植えています。

トマトは大きくなりすぎて、支柱での支えが効かず、折れた状態になってしまいました。

今年は初めて地ばえきゅうりを植えてみましたが、自分的にはおいしくてヒットでした!

【土作り】

収穫後の畝を土作りのため耕します。耕した畝には、妻が作ったくず野菜や刈り取った雑草などを発酵させた肥料をすき込みます。これは、吉田先生の土作りを参考にしています。吉田先生の記事はこちら→「雑草があれば2カ月で有機野菜作り始められる」常識を覆した土作りの方法とは?

草刈り機で刈った草も乾燥させて土にすき込みます。

【野菜作りのきっかけに】

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