日中の暑さも、畑作業には心地よいくらいとなってきました。
我が家はさらに新たな作物のタネを植え、土作りも加速させています。
現在の畑の状況
〇 しそ・きゅうりを植えました。
【しそ】
とりあえず１株。そうめんの薬味としてもよいですね。
【ねぎ】
こちらも薬味として定番。食べたい分だけ収穫して使用します。
【ジャガイモ】
D-4のじゃがいもの葉っぱが茶色く変色していました。調べたら”モザイク病”なるものみたいです。発育が悪くなったりするようです。処分するしかないとのことですが、自分達で食べる分なので、とりあず放置して収穫まで目指します。
【きゅうり】
自宅のプランターで育てていたきゅうりが密集して発芽したため、畑に移植しました。
【こまつな・ほうれん草】
左がこまつな、右がほうれん草です。わしゃわしゃと大きくなります。収穫しながら育成中です。
【土作り】
収穫後の畝を土作りのため耕します。耕した畝には、妻が作ったくず野菜や刈り取った雑草などを発酵させた肥料をすき込みます。これは、吉田先生の土作りを参考にしています。吉田先生の記事はこちら→「雑草があれば２カ月で有機野菜作り始められる」常識を覆した土作りの方法とは？
草刈り機で刈った草も乾燥させて土にすき込みます。
【野菜作りのきっかけに】
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